• التمويل: امتلاك المعرفة المالية الأساسية لتقديم وجبات بأقل تكلفة ممكنة
معرض مبادرة خفض الأسعار في بني سويف يقدم تخفيضات ملحوظة على السلع الأساسية
يُمكن للشيف الاختصاص في نوع معين من أنواع الطهي لذا نجد شيف الحلويات، وشيف المأكولات الآسيوية، وشيف الشاورما، وشيف الشوربات، والشيف الخباز.
كما يجب على كل مالك لمنشأة مقدمة لخدمات أغذية أو شيف عمومي مسؤول أن يدرك ويتفهم جيدًا جميع الاختصاصات والأدوار المختلفة للطهاة في المطبخ، وهدف ورؤية العلامة التجارية التابع لها المنشأة.
الحفاظ على معايير الصحة والسلامة المهنية في منقطة المطبخ.
يختلف راتب وظيفة الشيف العمومي وحاجة لعمل لها حجم المطعم أو الفندق ومدى شهرته، ومقره الجغرافي
• طهي أو إعداد ما هو مطلوب منهم وفق قسمهم ومركزهم الوظيفي
الخبرة في التعامل مع المعدات والأدوات المختلفة داخل المطبخ.
مراجعة الوصفات والتأكد من المكونات والطعم المناسب وتقديم الاقتراحات لتحسين المذاق.
لابتوب وكمبيوترلابتوبكمبيوتركمبيوتر ألعابشاشاتطابعات واكسسواراتقطعاكسسواراتأجهزة تخزينمودم - راوترسيرفراتبروجيكتوربرامجأثاث كمبيوترنقاط بيع
يجب أن يتمتع الشيف أو الطباخ بشغف الطهي، وأيضًا التحلي بالصبر والمرونة لمواجهة التحديات الطارئة بشأن الطعام أو المطبخ نفسه والسيطرة عليها بحلول وأفكار ذكية.
هي الطاهية الحاصلة على أكبر عدد من نجوم ميشلان، وتحمل ثماني نجوم في مطاعمها الخمسة.
بالفترة الأخيرة انتشرت حسابات محبين فن الطهي بشكل كبير، وصاروا هؤلاء الطباخين والمهتمين يعرفون معلومات شاملة الناس بالمجال بشكل أكبر، مع اختلاف طرق طبخهم.
تم إنشاء تنبيه للوظائف المماثلة بنجاح. يمكنك إدارة التنبيهات انقر هنا عبر الذهاب إلى الإعدادات.